Geprüfte Restaurants in Nordrhein-Westfalen

Noch keine freigegebenen Einträge

Für dieses Bundesland liegen uns 15 recherchierte Adressen vor, die wir derzeit prüfen. Wir veröffentlichen lieber später als ungeprüft.

Du betreibst ein äthiopisches oder äthiopisch-eritreisches Restaurant in diesem Bundesland oder kennst eines? Nutze das Formular unter Restaurant eintragen oder vorschlagen oder schreib an info@aethiopisch.de. Jeder Vorschlag wird vor der Veröffentlichung geprüft.

Hier erscheinen nur Restaurants, deren Adresse, Küche und Quelle wir geprüft haben, jeweils mit Prüfdatum und sortiert nach Ort. Für Nordrhein-Westfalen haben wir eine Reihe von Adressen recherchiert, die wir nach und nach prüfen. Unbestätigte Adressen veröffentlichen wir nicht. Wie wir vorgehen, steht unter So prüfen wir Einträge.

Wo du suchen kannst

In Nordrhein-Westfalen liegen viele große Städte dicht beieinander. Das bedeutet kurze wege. Die folgenden Regionen dienen der Orientierung, sie sagen nichts darüber, wo es bereits geprüfte Einträge gibt.

  • Rheinland: Köln, Düsseldorf, Bonn, Aachen, Mönchengladbach, Krefeld und Leverkusen.
  • Ruhrgebiet: Essen, Dortmund, Duisburg, Bochum, Gelsenkirchen und viele weitere Städte, die fast ineinander übergehen.
  • Westfalen: Münster, Bielefeld, Paderborn und Siegen.

Wer im Ruhrgebiet lebt kann mit Bus und Bahn mehrere Städte in kurzer Zeit erreichen. Das macht es leichter, ein bestimmtes Lokal anzusteuern, auch wenn es nicht in der eigenen Stadt liegt. In den Universitätsstädten wie Köln, Bonn, Münster, Aachen und Bochum gibt es viele internationale Studierende und damit oft ein vielfältiges Angebot an Küchen.

Bonn und Äthiopien

Bonn war bis 1999 Sitz der Bundesregierung und ist heute eine Stadt der internationalen Zusammenarbeit. Hier haben viele organisationen der Entwicklungszusammenarbeit und der Vereinten Nationen ihren Sitz oder große Standorte. Einige davon arbeiten seit Jahrzehnten in Äthiopien, etwa in den Bereichen Landwirtschaft, Wasser, Bildung und Berufsausbildung. Dadurch gibt es in der Stadt Menschen, die beruflich mit Äthiopien zu tun haben oder dort gelebt haben.

Eine weitere Verbindung ist die Deutsche Welle, der deutsche Auslandsrundfunk mit Sitz in Bonn. Sie hat ein Programm auf Amharisch, das in Äthiopien und in der Diaspora gehört und gelesen wird. Ursprünglich war es ein radioprogramm, heute erscheinen die Inhalte vor allem online. Wer Amharisch lernen möchte findet dort aktuelle Texte und Audiobeiträge in der Sprache. Einen kleinen Einstieg in die Sprache bietet die Seite Amharisch für Reisende.

Mittagstisch und Mitnehmen

Äthiopisches Essen ist nicht nur etwas für lange Abende. Viele Lokale bieten mittags kleinere Portionen oder Tellergerichte an, die schneller fertig sind als eine große Platte. Was mittags auf den Tisch kommt ist oft ein einzelnes Gericht auf Injera, etwa Linsen, Shiro oder Tibs, dazu etwas Salat. Für die mittagspause ist das eine gute Alternative zu Kantine und Imbiss, und weil viele Gerichte schon vorbereitet sind, geht es oft schnell. Sobald du bestellt hast dauert es meist nur wenige Minuten.

Wenn du mitnehmen willst fragst du am besten nach Gerichten, die gut reisen. Eintöpfe wie Misir Wot oder Shiro halten sich gut, gebratenes Fleisch wird dagegen schnell zäh. Viele Restaurants packen die Gerichte in einzelne schalen und legen die Injera gerollt dazu. Zu Hause kannst du alles auf einem großen Teller anrichten. Welche Gerichte es gibt, stellt die Seite Typische äthiopische Gerichte vor.

Äthiopisch essen

Wer zum ersten Mal äthiopisch isst, bestellt am besten eine gemischte Platte für zwei oder mehr Personen. Gegessen wird mit der rechten Hand und Stücken von Injera, Besteck gibt es auf Nachfrage. Wer kein Fleisch isst, bestellt Fastengerichte, die meist vegan sind. Wer es mild mag, fragt nach Gerichten ohne Berbere. Die Grundlagen erklärt die Seite Äthiopisch essen zum ersten Mal.

Viele Lokale in Nordrhein-Westfalen bezeichnen sich als äthiopisch-eritreisch. Die Küchen der beiden Länder sind eng verwandt. Auf der Speisekarte stehen manche Gerichte mit amharischen, andere mit tigrinischen Namen. Frag einfach nach, wenn dir ein Name unbekannt ist. Das Personal erklärt gern, was sich dahinter verbirgt.

Praktische Hinweise

Für Gruppen und am Wochenende lohnt sich eine Reservierung. Manche Lokale bieten Catering für Feiern an, mit Vorlauf, weil Injera mehrere Tage braucht. Für Menschen, die auf Gluten verzichten müssen: Injera wird in Deutschland oft mit Weizenmehl gemischt. Frag nach reinem Teff. Mehr dazu auf der Seite Injera und Teff. Zum Abschluss lohnt sich ein frisch zubereiteter Kaffee.

In der Nachbarschaft

Weitere Einträge stehen auf den Seiten Restaurants in Hessen, Restaurants in Rheinland-Pfalz und Restaurants in Niedersachsen. Eine Übersicht über alle Bundesländer gibt die Deutschlandübersicht.

Häufige Fragen

Gibt es äthiopisches Essen zum Mitnehmen?

Viele Restaurants bieten es an. Eintöpfe eignen sich besonders gut, die Injera wird gerollt dazugelegt.

Was hat Bonn mit Äthiopien zu tun?

In Bonn sitzen viele Organisationen der Entwicklungszusammenarbeit, die in Äthiopien arbeiten, und die Deutsche Welle mit ihrem Angebot auf Amharisch.

Kann ich ein Restaurant vorschlagen?

Ja, per E-Mail an info@aethiopisch.de. Wir prüfen jeden Vorschlag vor der Veröffentlichung.

Quellen

  • Eigene redaktionelle Prüfung der Einträge nach den Kriterien der Seite Restaurants in Deutschland
  • Deutsche Welle: Amharisches Programm
  • Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ): Länderseite Äthiopien

Stand der Angaben: 3. November 2026